Confettura di Pera e Cardamomo

Confettura di Pera e Cardamomo

Ingredienti

Polpa di pera,  zucchero, succo di limone, pectina, cardamomo. Senza conservanti né coloranti.

È indicata per dolci e formaggi, in particolare Gorgonzola o Roquefort, Parmigiano Reggiano, Pecorino di Pienza stagionato.

4,50 €

  • 0,38 kg
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  • consegna in 1-3 giorni1

Sapore

Dolce, fresco e pungente.

Provenienza Frutto

Il pero è una pianta originaria del Sud Europa e i suoi frutti erano consumati dall’uomo già anticamente, come testimoniano reperti risalenti all’Età della Pietra. 

Le pere utilizzate nelle nostre confetture sono prodotte da aziende campane certificate.

Abbinamento Gastronomico

È indicata per dolci e formaggi, in particolare  Gorgonzola o Roquefort, Parmigiano Reggiano, Pecorino di Pienza stagionato.


Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Valore Energetico 252 Kcal
 Grassi 0,17 g 
Acidi Grassi Saturi <0,10 g
Carboidrati 62,4 g
Zuccheri 58,2 g
Proteine 0,26 g
Sale <0,05 mg

Confettura prodotta artigianalmente con frutta proveniente da agricoltura integrata tradizionale, senza utilizzo di prodotti chimici. 

 

Per una corretta conservazione è preferibile mantenere il prodotto in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare la confettura in frigorifero. Non disperdere il vetro nell'ambiente.